Opća mikrobiologija

Upoznavanje polaznika prijediplomskog studija s temeljnim načelima mikrobiologije, dobivanje slike mikrobnog svijeta, središnjom ulogom mikroorganizama u prirodi i njihovom važnosti u našem svakodnevnom životu.  

Nakon uspješno završenog modula student će moći:

1. Razlikovati osnovne kategorije mikroorganizama

2. Objasniti razlike u strukturi i funkciji prokariotske i eukariotske stanice

3. Razlikovati ekološke čimbenike i njihov utjecaj na mikroorganizme

4. Razumjeti osnove mikrobnog metabolizma i metaboličke razlike između mikroorganizama

5. Objasniti važnost i ulogu mikroorganizama u mikrobiološkim procesima u tlu

6. Razlikovati i razumjeti značaj mikroorganizama u hidrosferi, atmosferi i biosferi

Pravo izlaska na završni ispit ostvaruje se prikupljanjem minimalnog broja ocjenskih bodova. Ocjenski bodovi ostvaruju se na temelju pohađanja nastave (minimlano 70 % ), aktivnosti na nastavii vježbam i ocjenama iz parcijalnih ispita. Tijekom semestra, studenti polažu dva parcijalna ispita.  Završni ispit je obavezan, a pozitivna ocjena iz završnog ispita je preduvjet pozitivne konačne ocjene. Završni ispit je usmeni.

1.       Duraković, S., Redžepović, S. (2002): Uvod u opću mikrobiologiju.  Kugler, Zagreb.

2.       Jarak, M., Govedarica, M. (2003). Mikrobiologija. Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet.

3.       Kastori, R. (ur.) (2005): Azot, agrohemijski, agrotehnički, fiziološki i ekološki aspekti. Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad.

4.       Duraković, S. (1996): Opća mikrobiologija. Prehrambeno tehnološki inženjering, Zagreb.

5.       Duraković, S., Duraković, L. (1998): Priručnik za rad u mikrobiološkom laboratoriju, I. dio knjiga prva, Durieux, Zagreb.

6.       Duraković, S., Duraković, L. (1998): Priručnik za rad u mikrobiološkom laboratoriju, I. dio knjiga druga, Durieux, Zagreb.

7.       Kanižai Šarić G. (2015). Praktikum iz opće mikrobiologije, Poljoprivredni fakultet Osijek.

Dopunska literatura

1. Duraković, S. (1996): Primjenjena mikrobiologija. Prehrambeno tehnološki inženjering, Zagreb.